منزل كرة القدم

هلتبحثينعنوصفةكيكةالشوكولاتهاللذيذةولكنبدونبيض؟سواءكنتِتعانينمنحساسيةالبيض،أوتتبعيننظامًاغذائيًانباتيًا،أوببساطةنفدالبيضمنمنزلك،فإنهذهالوصفةالمثاليةستنالإعجابك!كيكةالشوكولاتهمنغيربيضلاتقلروعةعنالوصفاتالتقليدية،فهيتتميزبنعومةملمسهاوغنىنكهتها.تابعيالقراءةلاكتشافكيفيةتحضيرهابخطواتسهلةوبمكوناتبسيطة.كيكهالشوكولاتهمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةللجميع

المكوناتاللازمة

لتحضيركيكةالشوكولاتهمنغيربيض،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:

• 1½كوبدقيقمتعددالاستعمالات
• 1كوبسكر
• ¼كوبكاكاوخامغيرمحلى
• 1ملعقةصغيرةبيكنجصودا
• ½ملعقةصغيرةملح
• 1ملعقةصغيرةخلاصةالفانيليا
• 1ملعقةطعامخلالتفاح
• ⅓كوبزيتنباتي
• 1كوبماءبارد

خطواتالتحضير

1. تسخينالفرن:ابدأيبتسخينالفرنعلىدرجةحرارة180مئوية(350فهرنهايت)،ثمقوميبدهنقالبالكيكبالزيتأواستخدميورقالزبدةلتجنبالتصاقالعجين.

   

   كيكهالشوكولاتهمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةللجميع

2. خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيق،السكر،الكاكاو،البيكنجصودا،والملححتىتتجانسالمكوناتتمامًا.

   

   كيكهالشوكولاتهمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةللجميع

3. إضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيالزيتالنباتي،خلاصةالفانيليا،خلالتفاح،والماءالباردإلىالخليطالجافواخلطيهاجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةوخاليةمنالتكتلات.

   كيكهالشوكولاتهمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةللجميع

4. صبالعجينفيالقالب:اسكبيخليطالكيكفيالقالبالمعدمسبقًا،ثمقوميبتسويةالسطحباستخدامملعقةأوسكين.

   كيكهالشوكولاتهمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةللجميع

5. الخبز:أدخليالقالبإلىالفرنلمدة30-35دقيقة،أوحتىيتماختبارنضجالكيكةبإدخالعودأسنانفيمنتصفهاويخرجنظيفًا.

   كيكهالشوكولاتهمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةللجميع

6. التقديم:اتركيالكيكةتبردقليلًاقبلتقطيعهاوتقديمها.يمكنكتزيينهاببودرةالسكرأوصوصالشوكولاتهلمزيدمنالمتعة!

   كيكهالشوكولاتهمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةللجميع

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة

• استخدامخلالتفاح:يعملخلالتفاحكبديلللبيضفيهذهالوصفة،حيثيساعدفيتفاعلالبيكنجصودالتعطيالكيكةانتفاخًارائعًا.
• عدمالإفراطفيالخلط:بعدإضافةالمكوناتالسائلة،اخلطيالعجينفقطحتىالتجانس،لأنالخلطالزائدقديجعلالكيكةكثيفة.
• إمكانيةالإضافة:إذاأردتِإثراءالنكهة،يمكنكإضافةرقائقالشوكولاتهأوالمكسراتإلىالعجينقبلالخبز.

الخلاصة

كيكةالشوكولاتهمنغيربيضهيوصفةرائعةوسهلةالتحضير،تناسبجميعالأذواقوتلبيمختلفالاحتياجاتالغذائية.جربيهااليومواستمتعيبطعمهاالغنيوالملمسالناعمالذيلايختلفعنالكيكةالتقليدية.شاركيهامععائلتكأوأصدقائك،وستحصلينعلىإعجابالجميع!

هلجربتِهذهالوصفةمنقبل؟أخبرينابتجربتكفيالتعليقات!